La abadía debe su nombre a su fundador, Isambaut d’Etoile, hermano de Pierre l'Etoile, fundador de la abadia de Fontgombault, quien vino a fundar una ermita en el lugar llamado Front, en las tierras del señor de Cenvis, uno de los Señores de Chauvigny. En 1124 la ermita se convierte en una comunidad benedictina y en 1145 la abadía pasa a engrosar las filas de la orden del Cister. En ruinas por la Guerra de los Cien Años, el régimen de la encomienda y las guerras de religion, la abadia fue vendida como bien del Estado y se convirtio en una explotacion agricola en 1792. A instancias de uno de los comanditarios, un canónigo de la catedral de Quebec, acoge a un grupo de familias acadias instaladas por el Marqués de Pérousse des Cars, lo que le valió la fidelidad de estas familias y de sus descendientes. La abadía tuvo grandes e importantes abades, uno de los más conocidos fue Isaac de l'Etoile, eminente teólogo. Monumento en proceso de restauración. Vean la sala capitular, la capilla y la exposición permanente del Molino de la Abadía. Descubran también el Museo Acadio de las Ocho Casas.

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