La ferme de l'Epine, créée début 2009, est une SARL située à Château-Garnier (10 km sud de Gençay). Cette entreprise regroupe plusieurs activités : élevage et vente d'escargots (produits cuisinés).

Concernant l'élevage d'escargots, nous proposons une visite de l'élevage intégrée à la ferme traditionnelle que nous avons reconstituée afin d'élaborer un outil pédagogique et d'animation pour les scolaires et autres publics.

Notre élevage est en plein air sans produit phytosanitaire.

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